Single Malt, Italie 70cl
La première édition limitée du single malt italien transalpin, Puni Alba a reposé entre six mois et trois ans dans des fûts de chêne ayant contenu précédemment de la marsala de Sicile, du pinot noir du Sud-Tyrol et du Zibibbo de Pantellaria.
Profil : cocktail de citrons jaunes, de poivre blanc, de vanille et de coriandre parsemé d’une pincée de sels minéraux. Miel de bruyère et fruits rouges (fraise, groseille).